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Bunter Salat

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eisbergsalat frisch1
Salatgurke1
Cocktailstrauchtomaten4
Tomaten frisch2
Champignons frisch etwas
Romanasalatherzen1
Kresse frisch etwas
Vinaigrette: etwas
Balsamico-Essig weiß2 EL
Wasser4 EL
Zwiebel gewürfelt1 EL (gestrichen)
Salatkräuter1 EL (gestrichen)
Senf mittelscharf½ TL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Olivenöl extra vergine2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Gurke schälen und mit Buntmesser in Scheiben schneiden. Salate in Streifen, Tomate in Schnitzen schneiden. Cocktailtomaten zum garnieren halbieren. Alles gut mischen, die Vinaigrette darübergeben und vermengen. In Schalen oder auf Tellern portionieren.

    2.Zur Garnitur etwas Kresse und die halbierten Cocktailtomaten daraufgeben.

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    Rezept von c****1
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