KusKus mit Champigniongemüse
55 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Champignons | 250 Gramm |
| Kuskus | 100 Gramm |
| Zwiebeln | 2 Stk. |
| Gemüse | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)376 (90)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate15 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)376 (90)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate15 g
Fett0,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
55 Min
55 Min
1. Zwiebeln und Champignion kleinschneiden. Zwiebel anrösten (in etwas Olivenöl) und die Pilze dazugeben. Ebenso das Gemüse. Kurz umrühren und dann 20min dünsten, lassen. Den KUSKUS mit heißen (kochenden Wasser ) aufgiessen (etwa die doppelte Menge) . Das Gemüse mit Salz Pfeffer nach belieben Würzen. Fertig ist eine wunderbare vegetarische Speise.
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vom
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