Name: Bienenstich
Total time: 10 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: für den Teig:; 250 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 5 Eier; 180 g Mehl; 1 Teelöffel Backpulver; für den Belag:; 100 g Mandelblättchen; ca. 11/2 Eßlöffel Butter; für die Füllung:; 2-3 Becher Sahne; 1 1/2 - 2 Paradiescreme Vanille

Bienenstich

10 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


für den Teig:	etwas
Zucker	250 g
Vanillezucker	1 Päckchen
Eier	5
Mehl	180 g
Backpulver	1 Teelöffel
für den Belag:	etwas
Mandelblättchen	100 g
ca. 11/2 Eßlöffel Butter	etwas
für die Füllung:	etwas
2-3 Becher Sahne	etwas
1 1/2 - 2 Paradiescreme Vanille	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.Die Zutaten für den Teig verrühren und in eine gefettete Springform (26 cm) geben. Die Butter zerlaufen lassen und auf dem Teig verteilen. Mit den Mandelblättchen belegen. Im vorgeheizten Ofen bei 180° (Umluft 160°) ca. 30 Minuten backen. Erkalten lassen. Quer durchschneiden. Sahne mit Paradiescreme aufschlagen und auf den unteren Boden verteilen. Oberen Boden in Stücke schneiden und drauflegen. Nach Belieben evtl. mit Puderzucker bestäuben.
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Rezept von konyali
vom 21.03.2010

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