Nusstorte

55 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Butter250 Gramm
Zucker220 Gramm
Vanillezucker1 Päckchen
Eigelb5
Haselnüsse gemahlen150 Gramm
Mandeln gemahlen100 Gramm
Semmelbrösel2 Esslöffel
Backpulver½ Päckchen
Rum1 Glas
Eiweiß5
Zur Dekoration etwas
dunkle Kuvertüre oder Schokolade als Glasur etwas
Nüsse, Mandeln oder Trüffel etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min
  • 1.1. Backform einfetten oder mit Backpapier auslegen

    2.2. Eiweiß steif schlagen&beiseite stellen

    3.3. Butter, Zucker, Eigelb&Vanillezucker in eine Schüßel geben&mit dem Mixer verrühren. Nach&nach die weiteren Zutaten dazugeben

    4.4. Nun das Eiweiß unter die Masse unterheben&in die Backform geben

    5.5. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 35-40Min. backen Eventuell nach 20 Min. Backzeit abdecken damit der Kuchen nicht zu dunkel wird

    6.6. Kuchen abkühlen lassen&anschließend mit Glasur überziehen& nach belieben dekorieren mit Nüssen, Mandeln oder Trüffeln. So wie jeder mag. Fertig :-) Und schmeckt dazu geschlagene Sahne mit Vanillezucker. Guten Appetit

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