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Hackfleischtopf mit Reis

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt500 Gramm
Zwiebel1 Stück
Fleischbrühe1 Liter
Reis1 ½ Tasse
Saure Sahne1 Becher
Champignons1 Glas
Hackfleischwürzer, Salz, Pfeffer, Paprikapulver etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Pfanne erhitzen, Zwiebel und gewürztes Hackfleisch gut anbraten. Mit 1 Liter Fleischbrühe ablöschen. Den rohen Reis dazu geben. Deckel drauf und 30 Minuten ziehen lassen. Die Champignons dazugeben und mit der sauren Sahne abschmecken. Falls nötig nachwürzen. Dazu schmeckt prima Gurkensalat oder auch andere Salate.

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    Rezept von L****1
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