Die kartoffeln in stifte schneiden und in einer pfanne braten . die prinzenbohnen mit salz ,pfeffer u. etwas bohnenkraut würzen und mit je 1 scheibe bacon umwickeln u. in einer anderen pfanne in butter ringsrum braten lassen . die filets dazu geben u. von jeder seite 2 min. scharf anbraten u. mit salz ,pfeffer u. rosmarin würzen.......guten appetit