Sauerkraut - Bratwurst - Pfanne

von AngusY66
Sauerkraut - Bratwurst - Pfanne - Rezept
   FÜR 2 PERSONEN
500 Gramm
Rostbratwurst
250 Gramm
Sauerkraut abgetropft
1 Stück
Zwiebel rot
20 Gramm
Butter
4 Stück
getrocknete Tomaten
1 Esslöffel
Tomatenmark
1 Msp
Kümmel gemahlen
Pflanzenöl
1
Bratwürste in Pflanzenöl braten.
2
Zwiebel in dünne Streifen schneiden, getrocknete Tomaten klein hacken und beides in Butter anschwitzen. Sauerkraut und Tomatenmark hinzugeben und verrühren und mit braten. Mit Kümmel abschmecken.
3
Fertige Bratwürste in mundgerechet Stücke schneiden und zu dem Sauerkraut geben und unterheben. - Fertig -