Tiramisu mit Kirschen

Zubereitung

• 1. 1 Glas Kirschen gut abtropfen lassen

  2. starken Espresso zubereiten, abkühlen lassen und Amaretto dazu geben

  3. Quark, Mascarpone, Zitronensaft, Zitronenschale, Zucker, Vanillezucker und Eierlikör glatt rühren

  4. Hälfte der Biskuits mit der gezuckerten Seite kurz in die Espresso-Amaretto-Mischung tunken und in eine flache Auflaufform legen

  5. 1/3 der Quarkmasse darüber geben und die Kirschen darüber verteilen

  6. Mit einer weiteren Quarkmassenschicht (1/3) bedecken

  7. Restliche Löffelbiskuits ebenfalls mit der gezuckerten Seite kurz in die Espresso-Amaretto-Michung tunken und auf die Quarkmasse in die Form legen

  8. Mit der restlichen Quarkmasse bedecken und für mindestens drei Stunden kalt stellen

  9. Vor dem Verzehr mit Kakaopulver bestäuben. Lasst es Euch schmecken!!

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  Rezept von c****0
  vom 14.03.2010

  
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