Kuchen+Torten: Selterskuchen

40 Mineinfach
Kuchen+Torten: Selterskuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Eier4
Selters1 Tasse
Mehl4 Tassen
Zucker1 ½ Tassen
Öl1 Tasse
Backpulver1 Päckchen
Vanillezucker1 Päckchen
Zitrone1
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Alle Zutaten bis auf die Zitrone und den Puderzucker, in eine Schüssel geben und mit dem Mixer zu einen Teig verrühren. auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 180°C etwa 30 min. backen.

    2.Den Kuchen aus den Ofen nehmen, Puderzucker mit dem Saft der Zitrone verrühren und auf den noch warmen kuchen pinseln.

    3.Tip: zu Ostern den Kuchen mit kleinen bunter Dragee eiern dekorieren.

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