Schnelle Pasta mit Kräuterseitlingen oder anderen Pilzen
20 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Kräuterseitlinge | 100 gr. |
| Wok-Nudeln Recheis Direkt) | 80 gr. |
| Jungzwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Obers | 4 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Butter | 1 EL |
| Olivenöl | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)413 (99)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett6,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)413 (99)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett6,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Pilze mit den Händen in Viertel bzw. Achtel reißen bzw. Pilze zerkleinern. Jungzwiebel in feine Ringe schneiden, Knoblauch schälen und fein hacken. Olivenöl und Butter in einer Pfanne erhitzen, Pilze und die weißen Teile der Jungzwiebel darin anschwitzen. Knoblauch dazugeben und kurz mitrösten. Mit 1/4 Liter Wasser aufgießen, Obers einrühren, salzen. Nudeln hinzufügen,
2.3-4 Minuten köcheln lassen. Zwiebelgrün unterrühren und pfeffern.
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vom
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