Apfel - Möhren - Salat

Zubereitung

• 1. Möhren mit dem Sparschäler schälen und die Äpfel waschen.

  2. Möhren über eine Reibe (mittlere Feinheit) direkt in eine Schüssel raspeln, Äpfel mit Schale bis auf das Kerngehäuse dazu raspeln.

  3. Möhren- und Apfelraspel mit einem Spritzer Zitronensaft versehen und die Sahne dazugießen. Alles gut vermengen und kurz ziehen lassen.

  4. Vor dem Servieren die Mandelblättchen zugeben und unterheben.

  5. Alle Angaben sind ZIRKA - ANGABEN, da es sich um ein "Frei - Schnauze - Rezept" handelt.

  6. Der ideale Salat zu allem Kurzgebratenen und auch zur Grillsaison.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von d****d
  vom 11.03.2010

  
• Weiterlesen