Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Möhren | 6 |
Apfel Elstar | 1 |
Zitronensaft frisch gepresst | 3 EL |
Zitronenabrieb 0,5 Zitrone | etwas |
Sonnenblumenöl | 1 EL |
Zucker | 1 EL |
Salz | ½ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)244 (58)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett3,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)244 (58)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett3,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Möhren schälen und Raspeln.
2. Apfel dazuraspeln.
3. In einem Schälchen Zitrone mit Öl, Zucker und Salz verrühren.
4. Das Dressing zu dem geraspelten Möhren geben und mind. 4 Stunden ziehen lassen.
5. Gekühlt aus dem Kühlschrank auch für die Grillstunde geeignet.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****e
vom
Kommentare zu „Möhren-Apfel-Salat“