Möhren-Apfel-Salat
15 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Möhren | 6 |
| Apfel Elstar | 1 |
| Zitronensaft frisch gepresst | 3 EL |
| Zitronenabrieb 0,5 Zitrone | etwas |
| Sonnenblumenöl | 1 EL |
| Zucker | 1 EL |
| Salz | ½ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)374 (89)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate16,0 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)374 (89)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate16,0 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Möhren schälen und Raspeln.
2.Apfel dazuraspeln.
3.In einem Schälchen Zitrone mit Öl, Zucker und Salz verrühren.
4.Das Dressing zu dem geraspelten Möhren geben und mind. 4 Stunden ziehen lassen.
5.Gekühlt aus dem Kühlschrank auch für die Grillstunde geeignet.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****e
vom
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