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Apfel - Möhren Salat mit Holundersaft Dressing

10 Minleicht
Apfel - Möhren Salat mit Holundersaft Dressing - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Äpfel Cox Orange7
Möhren5
Holundersaft aus meinem KB150 ml
Olivenöl kalt gepresst7 Eßl.
Salz etwas
Zitronensaft frisch gepresst1 Eßl.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Äpfel waschen und vom Kerngehäuse befreien. Nicht schälen. Möhren schälen.

    2.Dressing vermengen und nach Geschmack abschmecken.

    3.Äpfel und Möhren durch die Küchenmaschine raspeln. Alle Zutaten vermengen und geniessen.

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    Rezept von kochqueen16
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