Name: Soßen/Dip: Tomatensoße
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 EL Schinkenspeck gewürfelt; 2 EL Tomatenmark; 2 EL Paprikamark (Ajvar); 1 EL Butterschmalz; 1 EL Mehl; Flüssigkeit von einer Dose gestückelte Tomaten, das Tomatenfleisch war für den Makkaroniauflauf; Meersalz-Pfeffermischung aus der Mühle; 1 gestr. Teel Kräutermischung italienisch

Soßen/Dip: Tomatensoße

15 Minleicht

Bild 1 von 1 Soßen/Dip: Tomatensoße
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 2 Personen


Schinkenspeck gewürfelt	2 EL
Tomatenmark	2 EL
Paprikamark (Ajvar)	2 EL
Butterschmalz	1 EL
Mehl	1 EL
Flüssigkeit von einer Dose gestückelte Tomaten, das Tomatenfleisch war für den Makkaroniauflauf	etwas
Meersalz-Pfeffermischung aus der Mühle	etwas
Kräutermischung italienisch	1 gestr. Teel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Den Schinkenspeck in dem Butterschmalz anbraten. Das Mehl und Tomatenmark darin glattrühren. Mit der Tomatenflüssigkeit ( die mit 1/4 Ltr. Wasser aufgefüllt wurde ) ablöschen, aufkochen und etwas köcheln lassen. Evtl.. noch etwas Wasser dazugeben.
2.Ajvar und die Gewürze dazugeben, nochmal durchkochen und mit Zucker und Salz abschmecken.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Willmei
vom 11.03.2010

Auch lecker

Kommentare zu „Soßen/Dip: Tomatensoße“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich