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sehr leckere und schnelle Rahmsoße

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sehr leckere und schnelle Rahmsoße - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter1 EL
Tomatenmark1 EL
Sahne50 ml
Milch50 ml
Fleischbrühe200 ml
Mehl2 EL
Wasser kalt75 ml
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprika edelsüß etwas
Zitronensaft etwas
Petersilie gehackt etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
10 Min
Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Die Butter in einem Topf schmelzen, dann das Tomatenmark dazugeben und stark anschwitzen. Mit Sahne, Milch und der Brühe ablöschen. Das Mehl in dem kalten Wasser glattrühren und in die Soße geben und aufkochen lassen. Zum Schluß noch mit den Gewürzen abschmecken. Fertig :-)

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    Rezept von Kochengelchen83
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