Silvis scharfe Pilzpfanne
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Champignons frisch | 500 gr. |
| Schinkenwürfel | 200 gr. |
| Zwiebeln gehackt | 2 |
| Knoblauchzehen gehackt | 3 |
| Chili | etwas |
| ungarische Gulaschpaste | etwas |
| rote Curry Paste | etwas |
| Salz | etwas |
| Margarine | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)551 (132)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate7,6 g
Fett7,7 g
Zubereitung
1. Pilze putzen und halbieren. Zwiebeln und Knoblauch in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne Margarine zerlassen Schinkenwürfel ,Zwiebeln und Knoblauch anschmoren.,. eine Tasse wasser dazu gießen und die Pasten dazu geben ungefähr von jeder Paste einen EL.
2. Alles schön umrühren Gewürze nach Geschmack und Schärfe dazu geben. Dazu passt Schnitzel oder Steak.
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vom
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