Schweinerückensteak Zigeuner
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Schweinerückensteak Zigeuner 
Weitere Rezepte
Fein gefüllte Putenröllchen mit Kräuter-Püree und Zucchini-Paprika-Gemüse
Hähnchenbruststreifen mit Paprikagemüse und Bratkartoffeln
Kalbssteak im Speckmantel auf Kartoffelgemüse überbacken.
Schweinefilet auf frischem Paprika-Blattspinat
Hackfleisch -Gemüse-Eintopf
Putenschnitzel Zigeuner Art
Bifteki mit Gemüsereis
Gemüse-Steak-Pfanne
Zigeunerschnitzel
Puten-Paprika-Pfanne mit Pilzen
Gefüllte und gebackene rote Paprika
Hähnchenfilet mit Zucchini - Paprika- Gemüse
Kabanos-Auflauf
Gefüllte Spitzpaprika
Überbackene Rindersteaks
Bunter Bratreis
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schwein Steak | 4 |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehen | 4 |
| Paprika gelb | 1 |
| Paprika grün | 1 |
| Paprika rot | 1 |
| Champignons | 250 g |
| Pfeffer grün | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Öl | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)133 (32)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)133 (32)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Steaks klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen, in einer Pfanne mit 2 EL heißem Öl von beiden Seiten braten. Zwiebel Halbieren und in Streifen schneiden. Paprika halbieren, Kerne entfernen, waschen und in Streifen schneiden. Champignons in Scheiben schneiden.
2.restlisches Öl in einer Pfanne erhitzen, das vorbereitete Gemüse und die Pilze darin andünsten, Knobi reinpressen und mitdünsten,grüne Pfefferkörner zugeben, mit Salz, Pfeffer und Brühe würzen. Steaks auf Tellern anrichten und mit de Paprika-Mix bedecken. Dazu Bratkartoffeln und Salat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Schweinerückensteak Zigeuner“