1.Dsa Gemüse wie angegeben vorbereiten. Gemüsebrühe im Topf erhitzen, die Knochen von den Rippchen lösen und in die Brühe geben. Das TK Gemüse, sowie das vorbereitete Gemüse und Bohnenkraut - bis auf den Brokkoli - dazugeben und ca 10 Min. köcheln.

2.Die Gräupchen zugebenund ca. 20 Min. leise köcheln, letzte 5 Min. den Brokkoli zugeben. Die Knochen rausfischen, Die Rippchen in Würfel schneiden und warm werden lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken - fertig Dazu frisches Bauernbrot reichen.