Gemüse aus Mais mit grünen Erbsen

Rezept: Gemüse aus Mais mit grünen Erbsen
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
1 kl. Dose
Mais - 140 g
1 kl. Dose
Erbsen - 140 g
0,5
Zwiebel frisch
20 g
Markenbutter
etwas
Petersilie kraus frisch
etwas
Petersilie glatt frisch
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Tropfen von
Maggi-Würze
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
20.09.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
619 (148)
Eiweiß
0,1 g
Kohlenhydrate
0,1 g
Fett
16,6 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Gemüse aus Mais mit grünen Erbsen

1
Mais und Erbsen in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen, die Zwiebel sehr fein würfeln und beide Sorten Petersilie fein hacken.
2
Die Butter in einem kleinen Topf auslassen und die Zwiebel darin glasig dünsten, dann die abgetropften Gemüse dazugeben, mit Pfeffer und Salz würzen, noch 2 Eßlöffel vom Gemüsesud dazugeben und das Gemüse mit Deckel 3 bis 4 Minuten bei milder Hitze garen.
3
Die gehackte Petersilie unterheben und mit 2 Spritzern Maggi-Würze abschmecken.
4
Ich habe das Gemüse aus Mais und Erbsen heute zu knusprig gebratenen Kartoffelklößen und einem Käse-Rührei serviert - das paßte gut zusammen und war lecker.

KOMMENTARE
Gemüse aus Mais mit grünen Erbsen

   raubaal
Sehr lecker GLG Jürgen
Benutzerbild von Urlaubsoma
   Urlaubsoma
Eine schöne Idee,ich werd es morgen zum Mittag mal kochen,ich mag Beides gern.Für diese schöne Anregnug bekommst Du auch volle Sternchenzahl.GGVLHG.Bärbel.
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Lecker. LG Brigitte
Benutzerbild von jasti180101
   jasti180101
Dieses Gemüse mag ich auch sehr gerne.....5**** LG Sybille!

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