Name: Heidelbeer-Cheesecakes
Total time: 50 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Eier; 50 gramm weiche Butter; 100 gramm Zucker; 1 päck Vanillezucker; 250 gramm Magerquark; 200 gramm Frischkäse; 50 gramm Kokosraspel; 1 päck Vanillepuddingpulver; 1 Msp Backpulver; ---------------------; 6 stk Tarteförmchen; Fett für die Förmchen; 1 Glas Waldheidelbeeren; 1 päck Tortengußpulver rot; Kokosraspel zum garnieren

Heidelbeer-Cheesecakes

50 Minleicht

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Zutaten für 3 Personen


Eier	2
weiche Butter	50 gramm
Zucker	100 gramm
Vanillezucker	1 päck
Magerquark	250 gramm
Frischkäse	200 gramm
Kokosraspel	50 gramm
Vanillepuddingpulver	1 päck
Backpulver	1 Msp
---------------------	etwas
Tarteförmchen	6 stk
Fett für die Förmchen	etwas
Waldheidelbeeren	1 Glas
Tortengußpulver rot	1 päck
Kokosraspel zum garnieren	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Die Eier trennen und das Eiweiß nicht ganz steif schlagen.Butter cremig rühren und nach und nach Eigelb,Zucker ,Vanillezucker,Quark und Frischkäse unterrühren .Kokosraspel mit dem Backpulver und dem Puddingpulver mischen und unterrühren,Eischnee unterziehen.Förmchen gut einfetten und den Quark einfüllen ,im Backofen bei 180 grad 30min. backen ,auskühlen lassen.Heidelbeeren abtropfen und den Saft auffangen und nach vorschrift mit dem Tortengußpulver zubereiten.Beeren auf den Kuchen verteilen und den Tortenguß drübergeben sowie mit Kokosraspeln bestreuen.
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Rezept von birgit456
vom 08.03.2010

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Kommentare zu „Heidelbeer-Cheesecakes“

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