Pancakes

20 Min leicht
( 22 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Mehl, gehäuft 3 Essl
Ei 1
Milch 1,5 dl
Salz 1 Prise
Backpulver 1 Teel
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
192 (46)
Eiweiß
3,3 g
Kohlenhydrate
4,6 g
Fett
1,5 g

Zubereitung

1.Alles zusammen verrühren, es sollte einen eher dünnen Teig entstehen, ev. mehr Milch dazu geben. Klumpenbildung vermeiden

2.Wenig Öl in einer beschichteten Pfanne erwärmen, dann esslöffelweise der Masse in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Erst wenden, wenn sich auf der Oberfläche kleine Blasen bilden

3.Pancakes warmstellen, bis alle gebacken sind.

4.Mit Ahornsirup, Früchte ect, servieren - und geniessen

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