Kuchen - Kokonuess Fuellung fuer Amerikanischer Suesskartoffelkuch

Zubereitung

• 1.In einem schweren kleinen Topf gebe die ersten 3 Zutaten und langsam giese die Milch dazu, ruehre und koche fuer 3 Minuten, bis es dick ist.

  2.Nehme 1/4 von der heissen Milchfuellung und ruehre es zu dem geschlagenen Ei, gebe diese Mischung in den Topf mit der Heisse ueberigen Milch, ruehre und bringe es zum kochen, koche fuer eine Minute.Nehme vom Herd gebe die Kokonusfloecken mit dem Vanille dazu. Kuehle fuer eine Stunde. Streiche zwichen den beiden Kuchenteilen. Stelle zur Seite.

  3.Jetzt mache die Frosting in dem anderen Rezept. Der Kuchen wird ueber gieselt mir dieser Frosting, schaue im naechsten Rezept.

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  Rezept von i****f
  vom 07.03.2010