Getränkter Blutorangen-Kuchen

Rezept: Getränkter Blutorangen-Kuchen
0
01:10
3
742
Zutaten für
4
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
350 g
Zucker
300 g
Butter
420 ml
Orangensaft
2
Eier
250 g
Mehl
3 TL
Backpulver
1
abgeriebene Schale einer Orange
1
Vanilleschote
4 EL
Orangenlikör
10
Blutorangen
2 TL
Speisestärke
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
02.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1465 (350)
Eiweiß
2,0 g
Kohlenhydrate
43,0 g
Fett
17,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Getränkter Blutorangen-Kuchen

Blutorange-Quark-Rolle
Beschwipste Blutorangen-Rolle

ZUBEREITUNG
Getränkter Blutorangen-Kuchen

1
300g Zucker bei kleiner Hitze unter Rühren mit Butter und 120 ml Saft auflösen. Mischung abkühlen lassen, Ofen auf 160 Grad vorheizen, Eier einzeln in die Mischung rühren, Mehl und Backpulver mischen, mit Schale ca. 30 Sek. unterrühren, in mit Backpapier ausgelegte Form(ca 24X20 cm)ca 35 Min. backen.Rest Zucker karamellisieren, mit Rest Saft unter Rühren ablöschen, Schote auf-
2
ritzen, Mark ausschaben und beides zugeben, ca 10 Min. einköcheln, abkühlen, durchsieben, Likör zugeben, warmen Kuchen damit nach und nach tränken, abkühlen lassen. Orangen dick schälen, die Filets herausschneiden, Saft auffangen und aus Resten drücken, aufkochen, Stärke mit wenig Wasser anrühren, Saft binden, Filets auf Boden verteilen,(nicht auf Fußboden..haha) Guß gleichgleichmäßig übergießen, ersterren
3
gleichmäßig übergießen, erstarren lassen

KOMMENTARE
Getränkter Blutorangen-Kuchen

Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
Lasse dir sehr gerne 5 Sterne von Amerika
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
wow, welch ausgezeichnete Ideen Du hast!! LG Olga
Benutzerbild von Kofin
   Kofin
Erster, da ist bestimmt ein Stückchen drin für mich, oder zwei, Lg mike

Um das Rezept "Getränkter Blutorangen-Kuchen" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung