Name: Suppe: Bunte Jarma-Kohlsuppe
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 Gr. Jarma-Kohl, fein geschnitten; 2 mittelgroße Möhren, in Scheiben geschnitten; 1 mittelgroße Kartoffel, in Würfel geschnitten; ½ rote Paprika, in Rauten geschnitten; ½ grüne Paprika, in Rauten geschnitten; ½ Knolle Fenchel, in Würfel geschnitten; ½ L. Wasser; 1 Brühwürfel, Hühnersuppe; Koriandersalz aus der Mühle; bunter Pfeffer aus der Mühle; Knoblauch aus der Mühle; 3 EL Mexiko-Schmelzkäse; 1 Tl. Toskanische Kräuter, getrocknet

Suppe: Bunte Jarma-Kohlsuppe

25 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Jarma-Kohl, fein geschnitten	200 Gr.
Möhren, in Scheiben geschnitten	2 mittelgroße
Kartoffel, in Würfel geschnitten	1 mittelgroße
rote Paprika, in Rauten geschnitten	½
grüne Paprika, in Rauten geschnitten	½
Fenchel, in Würfel geschnitten	½ Knolle
Wasser	½ L.
Brühwürfel, Hühnersuppe	1
Koriandersalz aus der Mühle	etwas
bunter Pfeffer aus der Mühle	etwas
Knoblauch aus der Mühle	etwas
Mexiko-Schmelzkäse	3 EL
Toskanische Kräuter, getrocknet	1 Tl.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Das Wasser aufkochen und Brühwürfel auflösen.
2.Zu erst die Kartoffelstückchen und die Möhrenscheiben in der Brühe ca. 5 Minuten kochen.
3.Im 2. Schritte Paprika, Jarma-Kohl und Fenchel zufügen und alles noch Mal ca. 10 Minuten aufkochen.
4.Nun alles mit den Gewürzen, Kräutern und dem Käse abschmecken. Fertig!
5.In tiefen Suppentellern servieren. Guten Appetit!
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Rezept von Publicity
vom 01.03.2010

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