Kalte Ente

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Zitronen6 Stck.
Cocktail-Kirschen125 gr.
Weißwein Kabinett (trocken)1 ½ Liter
Zitronensaftlimonade½ Liter
Riesling Sekt0,70 Liter
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1. Die Zitronen heiß abspülen trocken tupfen und die die Schalen in dünne Spiralen schneiden (es geht gut mit einen Sparschäler, oder auch Zestenschneider). Die Cocktailkirschen in einem Sieb abtropfen lassen und mit Wein, Zitronenlimonade und Sekt in ein Bohlengefäß geben. Die Zitronenschale in die Bowle geben.

    2. Die Bowle gut durchrühren und ca. 20-25 min kalt stellen, die Zitronenschale wieder herausnehmen. Wohl bekomm's.

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