Lachskoteletts mit Zitronenbutter
20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| weiche Butter | 2 EL |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Kresse | 1 Päckchen |
| Lachskoteletts a 200g | 2 St |
| Kräutersalz,Pfeffer,Salz | etwas |
| Öl | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1154 (276)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate48,5 g
Fett4,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Butter mit dem Zitronensaft vermengen,mit dem Kräutersalz würzen, im Kühlschrank fest werden lassen. Kresse schneiden und dekorativ auf zwei Teller verteilen. Fisch waschen,abtrocknen,mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanner erhitzen und den Fisch darin bei mittlerer Hitze von jeder Seite 4-6 min. braten. Fisch auf die Kresse legen und mit der Zitronenbutter servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****0
vom
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