Wellness Teller Raffaele

Rezept: Wellness Teller Raffaele
Ein schnelles Gericht für 2 mit vielen Vitaminen
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Ein schnelles Gericht für 2 mit vielen Vitaminen
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
300 Gramm
ausgelöstes Schweinekotlet
7 Scheibe
Schinken geräuchert, klein
1 Stück
Paprika rot
0,25 Stück
Blumenkohl frisch
1 Stück
Salatgurke
2 Scheibe
Käse
Balsamico
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Basilikum Gewürz
2 TL
Fleischbrühe klar
4 EL
Olivenöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
25.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2625 (627)
Eiweiß
6,5 g
Kohlenhydrate
0,1 g
Fett
67,9 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Wellness Teller Raffaele

1
Blumenkohl in einen Topf mit Fleischbrühe geben und ca. 20 Minuten kochen.
2
Während des Kochens Gurke in Scheiben schneiden, auf dem Teller verteilen und mit einer Würzmischung aus Balsamiko, Salz und Pfeffer beträufeln. Schinken in Olivenöl anbraten und aus der Pfanne nehmen.
3
Schweinefleisch in dünne Scheiben schneiden und mit Peffer und Basilikum wuerzen. Dann in die Pfanne geben und auf beiden Seiten anbraten, so daß es gerade durch ist. Nicht zu lange, sonst wird es hart.
4
Blumenkohl aus dem Topf nehmen, mit Kaesescheiben belegen, fleisch auf dem Teller verteilen. Fertig. Wir essen dazu ein schön geröstetes Knoblauchbrot.

KOMMENTARE
Wellness Teller Raffaele

Benutzerbild von macaroni28
   macaroni28
mit so einem Teller Wellness auf dem Sofa machen und alles ist easy ;-)
Benutzerbild von diekarin
   diekarin
Schnell, lecker und leicht, was willst du mehr 5* LG
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Erstaunlich, Deine guten Ideen! 5* LG Olga

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