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Dips - Schafskäse - Dip zu Pellkartoffeln

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
getrockneter Thymian1 Essl.
Radieschen, geputzt, gewaschen und in feine Stifte geschnitten1 Bund
Knoblauchzehen, geschält und feingehackt3
weicher Schafskäse300 Gramm
Vollmilch-Joghurt150 Gramm
mittelscharfer Senf1 Essl.
kleine Kartoffeln500 Gramm
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Schafskäse und Joghurt miteinander in einer Schüssel glattrühren.

    2.Thymian, Radieschen und Senf darunterrühren.

    3.Die Kartoffeln gründlich waschen und in kochendem Salzwasser 15-20 Minuten weichkochen. Abgiessen, kurz abschrecken, pellen und in eine vorgewärmte Servierschüssel füllen.

    4.Den Dip auf 4 Schälchen verteilen und zu den Pellkartoffeln servieren.

    5.Wir essen dazu am liebsten einen Weisskohlsalat mit Essig-Öl-Dressing.

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    Rezept von W****u
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