Dips - Schafskäse - Dip zu Pellkartoffeln
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| getrockneter Thymian | 1 Essl. |
| Radieschen, geputzt, gewaschen und in feine Stifte geschnitten | 1 Bund |
| Knoblauchzehen, geschält und feingehackt | 3 |
| weicher Schafskäse | 300 Gramm |
| Vollmilch-Joghurt | 150 Gramm |
| mittelscharfer Senf | 1 Essl. |
| kleine Kartoffeln | 500 Gramm |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)589 (141)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate23,8 g
Fett2,1 g
Zubereitung
1. Schafskäse und Joghurt miteinander in einer Schüssel glattrühren.
2. Thymian, Radieschen und Senf darunterrühren.
3. Die Kartoffeln gründlich waschen und in kochendem Salzwasser 15-20 Minuten weichkochen. Abgiessen, kurz abschrecken, pellen und in eine vorgewärmte Servierschüssel füllen.
4. Den Dip auf 4 Schälchen verteilen und zu den Pellkartoffeln servieren.
5. Wir essen dazu am liebsten einen Weisskohlsalat mit Essig-Öl-Dressing.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von W****u
vom
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