3-Käse-Kräuter-Soße
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 250 ml |
| Frischkäse mit Kräutern | 100 Gramm |
| Sahneschmelzkäse mit Kräutern | 100 Gramm |
| Gorgonzola | 125 Gramm |
| Gemüsebrühe-Pulver | 1 Teelöffel |
| Petersilienblatt getrocknet | 1 EL |
| Schnittlauch getrocknet | 1 EL |
| Salz, Pfeffer, Paprikapulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)867 (207)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett17,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)867 (207)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett17,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Milch in einem Topf erhitzen. Den gesamten Käse zugeben und unter Rühren bei kleiner Flamme in der Milch schmelzen lassen, dabei öfter umrühren. Instantbrühe unterrühren, mit den Gewürzen und Kräutern abschmecken. Bei niedriger Temperatur noch etwas andicken lassen.
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vom
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