Schoko-Baileys- Mousse
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zartbitterkouvertüre | 80 gramm |
| Schlagsahne | 250 ml |
| Baileyslikör | 5 Eßl |
| Haselnusskugeln | 6 Stk |
| Schlagsahne für die Deko | 150 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1128 (270)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate22,8 g
Fett17,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. DIE Kouvertüre fein hacken .250 ml Schlagsahne zum kochen bringen,und darin die Kouvertüre schmelzen.Den Baileyslikör zugeben und durchmixen.Sahnemischung über Nacht kaltstellen.Die kalte Sahnemischung mit dem Mixer steif schlagen.Haselnusskugeln in viertel zerteilen und unter die Sahne ziehen.Creme in Dessertgläser füllen .150ml Sahne halb steif schlagen und auf die Mousse verteilen und nach belieben mit weiteren Haselnusskugeln garnieren.
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vom
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