1.180 ml Sahne zum kochen bringen & von der Herdplatte nehmen.

2.Die Schokolade klein hacken & in der heissen Sahne unter rühren zum schmelzen bringen.

3.Amarula hinzugeben & mit dem Mixer durch rühren.

4.Über Nacht in den Kühlschrank stellen.

5.Nochmals mit dem Mixer durchrühren bis die Masse steif wird & in drei Gläser füllen.

6.Die restliche Sahne steif schlagen & dabei die gemahlenen Haselnüsse unterrühren.

7.Sahne auf den Desserts verteilen.