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Maistopf rustikal

1 Std 45 Mineinfach
Maistopf rustikal - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Öl2 EL
Rinder- und Schweinegulasch250 g
Zwiebeln2 Stück
je eine grüne und eine rote Paprika1 Stück
Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Chli1 Prise
TK Erbsen250 g
Mais2 Dosen
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 45 Min

  • 1.Speiseöl im Topf erhitzen und Gulaschfleisch darin anbraten. Zwiebeln abziehen und in Würfel, Paprika waschen und in Streifen schneiden, mit den Zwiebelwürfeln zum Fleisch geben. 1/4 Liter Wasser angiessen und ca 1 Std abgedeckt garen. Erbsen und Mais zugeben und weitere 10 Minuten garen. Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken und nach Wunsch mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.

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