Maistopf rustikal
1 Std 45 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Öl | 2 EL |
| Rinder- und Schweinegulasch | 250 g |
| Zwiebeln | 2 Stück |
| je eine grüne und eine rote Paprika | 1 Stück |
| Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Chli | 1 Prise |
| TK Erbsen | 250 g |
| Mais | 2 Dosen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)589 (141)
Eiweiß11 g
Kohlenhydrate14,3 g
Fett4,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 45 Min
1 Std 45 Min
1. Speiseöl im Topf erhitzen und Gulaschfleisch darin anbraten. Zwiebeln abziehen und in Würfel, Paprika waschen und in Streifen schneiden, mit den Zwiebelwürfeln zum Fleisch geben. 1/4 Liter Wasser angiessen und ca 1 Std abgedeckt garen. Erbsen und Mais zugeben und weitere 10 Minuten garen. Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken und nach Wunsch mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.
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vom
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