Pudding- Brot,Cranberries mit Orangen und Orangen Rum - Altes Brot mit was man im Haus und Garten hat

10 Min leicht
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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Weissbrot oder 2 Broetchen - 2 Tassen voll -Wuerfel geschnitten 4 Stueck
Mehl 2 Essloeffel
Eier geschlagen 3
Zucker 200 Gramm
Milch 375 ml
Orangen Rum -oder nur Rum - oder Milch - Ich liebe Orange Rum 125 ml
Vanille-Extrakt 1 Teelöffel
Butter geschmolzen 1 Esslöffel
Orange - schaelen und wuerfeln 1
Cramberries - ich nehme ein Hand full 125 Gramm

Zubereitung

Vorheize Ofen 160C. Nehme Backform 17 X17 cm spritze mit Fett. Lege die Brotwuefel, Orange und Cranberries in die Backform, gleichmaessig verteilen. Alle andere Zutaten gut zusammen schlagen mit Handbesen, ich nehme Elektrikbesen. Diese Fluessigkeit ueber die Brote/Fruechtemasse. Backe fuer 35 Minuten bis gold braun.

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