Nussnugat-Eierlikörkuchen

Zubereitung

• 1.Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen

  2.Eierlikör und Öl hinzufügen und unterrühren

  3.Mehl und Backpulver mischen, auf die Ei- Ölmasse sieben und verrühren

  4.Die Hälfte des Teiges in eine gefettete, mit Mehl ausgestäubte Napfkuchenform (2,5 l Inhalt) füllen

  5.Unter den restlichen Teig 2 EL Nutella unterrühren und auf den hellen Teig geben

  6.Im vorgeheizten Backofen bei 175° C ca. 45-50 min. backen

  7.Je nach Vorliebe entweder nur mit Puderzucker bestreuen oder mit flüssiger Schokolade (oder Nutella!) überziehen

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  Rezept von Crackberry
  vom 20.02.2010

  
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