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Pizzasuppe

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Hackfleisch gemischt750 Gramm
Gemüsezwiebel frisch1
Knoblauchzehen2
Champignons mit Saft2 Dosen
Tomaten Konserve gestückelt1 grosse Dose
Schmelzkäse200 Gramm
Schmand2 Becher
Sahne2 Becher
gekochtenSchinken4 Scheiben
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Oregano getrocknet oder frisch etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Das Hackfleisch mit der Zwiebel und den gehackten Knobizehen anbraten Die Champignons mit dem Saft und die Dose Tomaten dazugeben und 20 Minuten köcheln lassen. Den Schmand und die Sahne einrühren. Anschließend den Schmelzkäse dazu und unter öfterem Rühren auflösen lassen. Den Schinken in kleine Würfel schneiden und zufügen. Nicht mehr Kochen!!!! Mit Salz, Pfeffer und v i e l Oregano abschmecken. Wer mag, kann das Ganze mit einigen Spritzern Tabasco schärfer machen!! :o)) Dazu schmeckt frisches Baguette.

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    Rezept von h****e
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