Calvados-Kracher (Mirjam Müntefering)

Name: Calvados Kracher Mirjam Müntefering - von Das perfekte Promi Dinner
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Päckchen Zwieback; 250 gr. Mascarpone; 250 gr. Quark; 100 gr. Zucker; 100 ml Milch; 250 ml Schlagsahne; 1 Becher Apfelkompott; 1 EL Calvados; 1 EL Kakaopulver

1 Stdmittel

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Calvados-Kracher (Mirjam Müntefering) - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Zwieback	1 Päckchen
Mascarpone	250 gr.
Quark	250 gr.
Zucker	100 gr.
Milch	100 ml
Schlagsahne	250 ml
Apfelkompott	1 Becher
Calvados	1 EL
Kakaopulver	1 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1. Zwieback in kleine Stücke brechen. Mascarpone, Quark, Zucker und Milch verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Einen kleinen Teil der Zwiebackstücke in eine hohe Glasschüssel geben, dann etwas Apfelkompott und etwas Mascarpone-Creme darauf schichten. Nochmals Zwieback aufschichten, darauf etwas Calvados träufeln. Apfelkompott und Mascarpone-Creme aufschichten. Die Oberfläche mit etwas Kakaopulver bestäuben und servieren.
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Rezept von Das perfekte Promi Dinner
vom 21.02.2010

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