boeuf stroganoff
20 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Rinderfilet | 240 g |
| Zwiebel | ½ stck |
| Gewürzgurken | 3 stck |
| Speckscheiben | 2 scheiben |
| Sahne | 100 ml |
| champions | 3 stck |
| estragon getrocknet | 1 EL |
| salz pfeffer | Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)692 (165)
Eiweiß15,8 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett11,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)692 (165)
Eiweiß15,8 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett11,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zwiebeln , Gewürzgurken in Würfel schneiden,champions in sceiben scneiden Rinderfilet und Speck in Streifen schneiden, Rinderfilet in der Pfanne scharf anbraten speck hinzufügen und ebenfalls mit anbraten dann gibt mann die zwiebeln dazu und mitbraten bis sie leicht glasig sind champis dazugeben gurken hinzufügen das mit sahne und gurkenwasser auffüllen mit estragon salz und pfeffer abschmecken dazu passen sehr gut kroketten!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****9
vom
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