Wilde Wachtel

1 Std 10 Min leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Eier 6
Zucker 140 gr
Nüsse, gemahlen 140 gr
Blockschokolade, gerieben 50 gr
Semmelbrösel 30 gr
Backpulver 3 TL
Schlagsahne, steif 2 Becher
Zucker 2 EL
Vanillezucker 2 Päckchen
Sahnesteif 2 Päckchen
Instant Kaffee 4 TL

Zubereitung

Aus den Eiern, Zucker, Nüssen, Blockschokolade, Semmelbröseln und Backpulver einen Teig herstellen und in eine Springform geben. Bei 150°C Umluft ca. 20-30 Minuten backen. Auskühlen lassen. Sahne mit Sahnesteif schlagen. Zucker, Vanillezucker und Kaffeepulver untermischen. Vom Boden ca. 1 cm ablösen (eine Scheibe) und zerbröseln. Die Creme auf den restlichen Boden geben und die abgelöste und zerbröselte Scheibe vom Boden daraufverteilen. 30 Minuten kühlstellen.

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