Mozzarellacrostini

15 Min leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mozzarella 150 g
Basilikumpesto 80 g
Salzstangen 2 Stk
Olivenöl, Salz etwas

Zubereitung

Salzstangerl in Scheiben schneiden. Pesto mit etwas Olivenöl verrühren. Mozzarella in feine kleine Würfel schneiden und mit dem Pesto vermischen etwas salzen und auf die dünnen Brotscheiben auftragen. Im vorgeheizten Backrohr bei 200C 2min. backen. Ideal als Einlage in Tomatensuppe oder auch nur für zwischendurch.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Mozzarellacrostini“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 7 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Mozzarellacrostini“