Mozzarellacrostini
15 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Mozzarellacrostini 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mozzarella | 150 g |
| Basilikumpesto | 80 g |
| Salzstangen | 2 Stk |
| Olivenöl, Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3136 (749)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett81,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3136 (749)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett81,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Salzstangerl in Scheiben schneiden. Pesto mit etwas Olivenöl verrühren. Mozzarella in feine kleine Würfel schneiden und mit dem Pesto vermischen etwas salzen und auf die dünnen Brotscheiben auftragen. Im vorgeheizten Backrohr bei 200C 2min. backen. Ideal als Einlage in Tomatensuppe oder auch nur für zwischendurch.
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vom
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