Möhren in Curry
einfach
Weitere Rezepte
Möhrenauflauf
Purple Curry Chicken
Ingwer - Möhren
Rhabarber - Hähnchen
Möhrengemüse in Sahnesauce gekocht in Rinderbrühe
Möhren-Ingwer-Kokos-Suppe
Spargel-Kokos-Curry
Gemüsecurry mit Ei
Chicken Curry mit Basmatireis
Süßkartoffel-Möhrenpüree mit Curry und Limette
Geröstete Möhren mit Zitrone und Minze
Ingwer-Möhren-Curry-Suppe
Thailändisches Fischcurry
Kokossuppe mit Garnelen
Möhren Mais Gemüse zu Miniknödel
Gebratene Black Tiger Garnelen und pikantes Möhren-Ingwer-Orangensüppchen
Wildkräutersalat mit Black Tiger Riesengarnelen und Orangen-Senf-Dressing
Curry-Honig-Möhren
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Möhren | 500 gr |
| Butter | 25 gr |
| Currypulver | 1 TL |
| Wasser | 3 EL |
| Schlagsahne | 150 ml |
| Mangofruchtfleisch | 200 gr |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Petersiliegrün | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)391 (93)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett7,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)391 (93)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett7,3 g
Zubereitung
1.Die Möhren schälen und schräg in Scheiben schneiden. Die Butter in einer Pfanne zerlassen und die Möhren darin 3-4 Minuten andünsten. Den Curry darüber streuen und das Wasser zugießen. Ca 5 Minuten köcheln lassen. Die Sahne zugeben und weitere 5 Minuten garen. Das Mangofruchtfleisch in Würfel schnieden und am Ende der Garzeit unter die Möhren heben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluß den Zitronensaft zugeben. Petersilie grob hacken und darüber streuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von I****0
vom
Kommentare zu „Möhren in Curry“