Grießklöße und Heidelbeeren

Zubereitung

• 1. milch mit salz und zucker zum kochen bringen grieß einrühren und bei geringer hitze ausquellen lassen vom feuer nehmen die verquirlten eier mit dem schneebesen hinein schlagen und den brei 10 min. ziehen lassen die butter schmelzen klöße abstechen rest butter bräunen über die klöße gießen und mit zucker bestäuben dazu gibt es heidelbeerkompott

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  Rezept von d****l
  vom 13.02.2010