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Milchreis de Luxe

50 Minleicht
Milchreis de Luxe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter100 Gramm
Eier2
Mehl2 EL
gekochter Milchreis300 Gramm
Erdbeeren100 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1.1 TL Butter zum austreichen für die Auflaufform zurücklegen. Die restliche Butter mit einem Schneebesen mit 3 EL Zucker schaumig schlagen. Die Eier nach und nach zugeben, die Eier müssen die gleiche Temperatur wie die Butter haben. Nun das Mehl zugeben. Mit dem Schneebesen kräftig durchrühren. Den kalten Milchreis nach und nach zugeben. In der Zwischenzeit die Auflaufform buttern und mit Zucker ausstreuen. Die Masse einfüllen und die Erdbeeren hineinsetzen. Im Ofen bei 200 C 35 MIn backen. Danach mit Puderzucker bestreuen.

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    Rezept von M****0
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