Kokos Püree - toll zu Fisch
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kokos Püree - toll zu Fisch 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Kartoffeln mehlig | 1 kg |
| Kokosmilch aus der Dose | 250 ml |
| Ingwer klein | 1 Stck |
| Curry | ½ TL |
| Petersilie gehackt | ½ Bd |
| ODER | etwas |
| Koriander frisch gehackt | ½ Bd |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)254 (60)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate12,8 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)254 (60)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate12,8 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Milch mit klein gewürfelten oder geraspelten Ingwer erwärmen Aus gekochten Kartoffen und Kokosmilch ein Püree mixen. Nicht zu lange rühren - sonst wird Püree zäh! Mit Currypulver würzen. Petersilie oder Korinader daruntermischen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****u
vom
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