Honig-Kartoffeln

Name: Honig Kartoffeln - einfach - 76 kcal/100g
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Baby-Kartoffeln; 250 Gramm Crème fraîche; 2 EL Honig; 2 EL Essig; 1 EL Basilikum; 2 EL Schnittlauch

40 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Baby-Kartoffeln	500 Gramm
Crème fraîche	250 Gramm
Honig	2 EL
Essig	2 EL
Basilikum	1 EL
Schnittlauch	2 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1. Kartoffeln mit Schale ca. 20 Minuten kochen. Für den Dip: Creme fraiche mit Honig mit Basilikum und Honig, Essig und Basilium und Salz gut verrühren.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln anbraten. Honig zufügen und karamellisieren lassen. Die Kartoffeln mit dem Dip servieren.
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Rezept von M****3
vom 10.02.2010

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