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Vanille trifft auf Waldfrüchte

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
TK-Waldbeeren500 g
Johannisbeere schwarz Fruchtnektar250 ml
Zucker80 g
Speisestärke2 EL (gestrichen)
Schlagsahne150 ml
Vanillejoghurt250 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Die Beeren mit dem Saft und dem Zucker aufkochen. Ca. 3 min köcheln.Die Stärke mit etwas Wasser verrühren und unter rühren zu den Früchten geben und nochmals ganz kurz aufkochen.

    2.Die Sahne steif schlagen und unter den Vanilejoghurt unterheben.

    3.Die rote Grütze in Portionsschalen geben und die Vanilesahne drübergeben.

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    Rezept von i****u
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