Gelbe Grütze auf rotem Spiegel

Rezept: Gelbe Grütze auf rotem Spiegel
lecker , fruchtig , Alkohol
1
lecker , fruchtig , Alkohol
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1472
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 Do.
Pfirsiche 425 gr Inh.
1 Do.
Ananas Stücke 230 gr. Inh.
1
Mango frisch
1 Pk.
Vanillnpudding zum Kochen
125 ml
Orangensaft
25 ml
Zitronensaft
350 ml
Saft von den Früchten
Für den Spiegel :
50 ml
Grenadine Syrup
200 ml
Wasser
50 ml
Rotwein
2 TL
Speisestärke
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.12.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
163 (39)
Eiweiß
0,1 g
Kohlenhydrate
7,4 g
Fett
0,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Gelbe Grütze auf rotem Spiegel

1
Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Kern schneiden. Mango und Pfirsiche in Würfel schneiden, in eine Schüssel geben und die Ananas Stücke dazu geben. Fruchtsaft und Zucker in einen Topf geben und unter Rühren aufkochen, bis der Zucker aufgelöst ist. Zitronensaft, Orangensaft und Puddinpulver glatt verrühren.
2
Angerührtes Puddingpulver mit einem Schneebesen in das Fruchtsaft-Zucker Gemisch rühren und aufkochen lassen. Nun die vorbereiteten Früchte in die Gelbe Grütze geben, unterrühren und vom Herd nehmen. Gelbe Grütze in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.
3
Für den Spiegel : Grenadine und Wasser in einen Topf geben, aufkochen lassen. Speisestärke mit dem Rotwein anrühren, dazu geben und ca. 1 Min. köcheln lassen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Immer einmal kurz durchrühren damit sich keine Haut bilden kann.

KOMMENTARE
Gelbe Grütze auf rotem Spiegel

Benutzerbild von chipzi
   chipzi
ist das schön fruchtig,das mag zur Zeit so gerne,das nehme ich mirund dafür von mir 5*****grußAstrid
Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
Sehr lecker inge
Benutzerbild von smiling-bee
   smiling-bee
Mmmmmmm....sooooo llass ich mich gern verwöhnen....5 ****** und an liaben Gruss......Heidi
Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
Suuuuperleeecker...GLG Edelgard
Benutzerbild von anfaengerintotal
   anfaengerintotal
Klingt lecker!!! :-)

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