Name: Vanillepudding mit roter Grütze
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ l Milch; 1 Päckchen Vanillepuddingpulver; 3 EL Zucker; ¼ + 1 EL Traubensaft rot; 1 Orange Saft + Abrieb; 500 gr. Beerenmischung TK; 1 EL Stärke; Zucker nach Geschmack; 1 Becher Sauerrahm o. Schmand

Vanillepudding mit roter Grütze

leicht

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Vanillepudding mit roter Grütze - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Milch	½ l
Vanillepuddingpulver	1 Päckchen
Zucker	3 EL
Traubensaft rot	¼ + 1 EL
Orange Saft + Abrieb	1
Beerenmischung TK	500 gr.
Stärke	1 EL
Zucker nach Geschmack	etwas
Sauerrahm o. Schmand	1 Becher

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Pudding nach Anleitung kochen..........etwas abkühlen lassen und dann den Schmand unterrühren.
2.1/4 l Traubensaft mit Orangensaft u. -abrieb und 100 gr. Beeren aufkochen. Stärke mit 1 EL Traubensaft anrühren und den Saft abbinden, aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Die restl. Früchte vorsichtig unterheben.
3.Pudding und rote Grütze leicht abkühlen lassen und dann in Gläser schichten.......
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Rezept von Backfee1961
vom 19.03.2010

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