Käse-Speck-Fladen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Käse-Speck-Fladen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Quark | 50 g |
| Olivenöl | 2 ½ EL |
| Milch | 3 EL |
| Salz | etwas |
| Mehl | 150 g |
| Backpulver | 1 TL |
| Zwiebel | 1 |
| Bacon | 100 g |
| Bavaria Blu-Käse | 150 g |
| Sauerrahm | 150 g |
| Pfeffer, Bohnenkraut, Kresse | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1600 (382)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate25,3 g
Fett28,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1600 (382)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate25,3 g
Fett28,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Quark mit Öl, 3 1/2 EL Wasser, Milch, 1 Prise Salz mit Mehl, Backpulver verkneten. Auf Backpapier zu 4 Fladen ausrollen. Ofen auf 180° vorheizen.
2.Zwiebel abziehen, wie Bacon und Käse in Streifen schneiden. Sauerrahm mit Salz, Pfeffer, Bohnenkraut würzen. Auf die Fladen streichen, Bacon, Zwiebeln auflegen. Ca. 15 Minuten backen. Käse auflegen, noch 1 Minute backen. Mit frischer Kresse bestreut servieren.
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vom
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