Knoblauchsauce für Fleisch und Fisch
1 Std 15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Knoblauchsauce für Fleisch und Fisch 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mayonnaise | 500 ml |
| Joghurt 1,5% | 250 ml |
| Koblauchzehen | 20 g |
| Ingwer frisch gehackt | 15 g |
| Curry, Worchestersauce,etwas Salz, Prise Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2102 (502)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett53,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2102 (502)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett53,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Mayonaise, Joghurt, in eine Schüssel geben Knoblauch und Ingwer fein hacken dazugeben, nach Geschmack Currypulver Worchestersauce etwas Salz ca. 1/4 Teelöffel und eine Prise Zucker beigeben und alles verrühren. Danach die Sauce abdecken und im Kühlschrank min. 1Std ziehen lassen, je länger sie zieht desto besser wird sie.
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vom
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