Feine Nusswaffeln

15 Min leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Nüsse gemahlen 75 Gramm
Milch ; sehr heiß 0,125 Liter
Butter 200 Gramm
Zucker 75 Gramm
Vanillezucker 1 Päckchen
Salz 1 Prise
Eier Freiland 3 gross
Mehl 150 Gramm
Backpulver 1 Teelöffel
Rum 2 Esslöffel
Und Puderzucker etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1117 (267)
Eiweiß
10,1 g
Kohlenhydrate
13,5 g
Fett
18,6 g

Zubereitung

1.Nüsse mit der heißen Milch übergießen und 10 Minuten quellen lassen .

2.Butter mit Zucker , Vanillezucker und Salz cremig rühren .

3.Die Eier hinzufügen und kurz mitrühren . Mehl mit Backpulver sieben , mit den Nüssen und Rum unterrühren .

4.Waffeln bei mittlerer Temperatureinstellung backen und mit Puderzucker bestäuben .

5.Die Waffeln mit einer heißen Tasse Kaffee genießen . Denn das habe ich schon hinter mir . @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

6.Viel Spaß beim Essen !

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